准备做糍粑(1 / 2)

农门锦绣 面包西施 1828 字 27天前

自从罗颖怀孕后,刘一帆就什么不让罗颖做,罗颖也彻底过上了衣来伸手 饭来张口的腐败生活。

给扫盲班每天上一个时辰数学课的事情,都被刘一帆否决了。在罗颖的据理力争兼撒娇卖萌下,刘一帆只答应罗颖给弟弟妹妹、全福、刘大宝、刘春晓等人讲加减乘除,至于扫盲班的数学课,刘一帆代劳了,反正简单的他差不多学会了。

罗颖不会女红是人尽皆知的事情,于是李奶奶和牛奶奶就承包了尚未出世的宝宝的衣裳裤子肚兜等等,知道罗颖现在有钱,不会用差料子,所以她们都是买的好的柔软面料做。

久未归家的刘二丫也回来了,大半年没见,人长高了不少,只是这个体重......

“二丫,你可得注意点,太胖了穿衣裳不好看,以后老了对身体也不好。”罗颖好意提醒道。

“大嫂,你说的我都知道,可是......好吃的东西太多,我忍不住嘛!”

原本她父母就宠她,现在家里条件好了,吃这方面更纵容她了,刘二丫自己又是个吃货,管不住嘴,平时在厂子里跟绣娘学绣花,腿都不用迈,好不容易下来的肉,又长回去了。

“那你就要多动动,现在你还小,多运动,瘦起来快,等年纪大了,新陈代谢慢,就算运动了,瘦起来也慢。”罗颖说,“对了,你在那边学的怎么样?”

刘二丫拿出包袱打开,说:“大嫂,这是我给我侄子做的肚兜,你看好看不?”

“这上面都是你绣的?”罗颖边问边看。

“是啊!”刘二丫嘟哝说,“大嫂,刺绣太难了,好无聊呀!每天在那里一坐就是一整天,简直是受罪!我又不想学了。”其实她早就不想学了,只不过刘大有两口子觉得这是别人求都求不来的机会,强行让她留在那里学习。

“那你想学什么?”

“嗯......大嫂,我跟你学做生意怎么样?”

罗颖哪懂做生意,只不过脑子里多了些领先几千年的东西而已,不过这话她是不能说出来的。

罗颖说:“你要是实在不想学了,明年就先去扫盲班跟着认字写字,到时候再学习算账,你爹你娘现在每天卖豆芽也辛苦,你在家也可以给他们帮忙做做家务,让他们轻松点。”

“嗯,大嫂我知道了,你到时候可得帮我跟我娘说,不去学刺绣的事情了。”

“行,你放心吧。”

“嗯,谢谢大嫂。”

一听可以不用去学刺绣了,刘二丫咧开嘴笑了。

发生了那么多事,又在县城生活了大半年,刘二丫眼界开阔了不少,人也变得更加懂事了,所以罗颖也愿意提携她。

“少夫人,李老爷子刚才送来了十斤糯米,说是怕咱们家里没准备。”洪氏走过来说。

“糯米?准备糯米干什么?”罗颖懵圈。

“现在都十一月了,最迟下个月初要做甜酒了,李老爷子说,这是他们家今年自己种的,让您不用去买了。”

洪氏说的李老爷子就是李爷爷,全福他爷爷。

以前大家穷,糯米精米这种奢侈品大家吃不起,甜酒这种东西只有富贵人家才做,但是今年手头充裕了,肯定会做会买些好东西过年。

罗颖说:“洪婶,甜酒我不会做,你会吗?”

“那我来做,家里人多,十斤够吗?”

“那就做个十斤糯米的吧!”罗颖说,“你再去买些糯米回来,下个月做点糍粑出来,过年的时候,糍粑跟甜酒可以一起煮。”

“糍粑是什么?”洪氏和刘二丫异口同声的问。

“糍粑,你们都不知道吗?”

二人皆摇头,盯着罗颖。

糍粑的历史很悠久了,可是他们居然不知道糍粑?

“就是糯米蒸熟以后,放在石碓里的,然后两个人一人一根木槌,握住木槌使暗劲将石碓里的米饭捱烂,再然后再把它扯一绺揉圆拍成扁的,最后就是风干,以后要吃的话,可以烤着吃,也可以跟甜酒一起煮着吃,还可以用油煎,你们都没吃过吗?”

“听你这么说,肯定好吃,大嫂什么时候做?我让我娘也买糯米回来跟着做。”一说起吃的,刘二丫就来劲了。

这回罗颖可以确认这里没有糍粑了。

糍粑是南方的名小吃,但是每个地方做法都有所不同,做的时间也不一样,刚才罗颖说的糍粑是湖南糍粑的做法,在当地还有“腊月二十八,打糍粑”的说法。

打糍粑、捏糍粑是一个需要多人配合的工作,一般都是几家人凑在一起打,男男女女,老老少少,笑语喧哗,更加衬托出过年的喜庆气氛。小孩子们尤喜欢这种场面,你追我赶,你叫我嚷,有吃有玩,好不快活。吃糯米饭、上桌压糍粑、给糍粑盖红印戳,都是小时候过年有味的事。