张英正在忙里忙外，他抬头一见，不觉眼前一亮，一个花季少女，睁着美丽的一双大眼睛，在看自己忙碌着，他不觉惊奇道：“小妹，你是来用餐的吧！请你找一张空桌子坐下，待食用完后才结账。”

杏花脸色酣红，她明眸亮齿一笑道：“唔！小妹，是来这儿用餐的，也许，在酒楼里得住上一辈子呢！”

张英是个书呆子，可对这类的话头很是敏感，这个小姑娘，似乎在暗示着甚么，他心中一动道：“小妹，你在酒楼里住一辈子，这是那里来的话？是不是在说笑吧！”

“英哥，这可是真的，不是开玩笑戏谑，从这刻起，有甚么事情不用啥客气，请尽管吩咐好啦！这邀请来客就坐用餐，笑脸相迎，热情吆喊，擦窗抹桌，清洁卫生，打打下手么总是会的啊！事先说明一下，小妹，白吃饭不须付工钱。”杏花不容分说，便强自进入了角色，她要帮着人家分难解忧了呢！

“喔！这怎么行啊！”张英闻听小姑娘这番直言表白，他惊愕得张开了嘴巴，有点合不拢来啦！

“小妹说过的话，一向是算数的，这事就定下来啦！”杏花，不再说甚么了，她走上楼去，动手干起了杂活儿来。

张英这下子可傻了眼啦！自己开了十几年酒楼，这等事情还是头一回碰着，不知怎样处理是好呢？

杏花不想给张英有思考的余地，先住下来再说，为后着出招打好盘算，以便耗开其封锁的心窗，实现姬姐交代自己的任务，以报答相救及传功之恩，她在谋算着自己的计划，随先入为主道：“小妹，吃住在酒楼里，打打下手干干杂务，作个店小二，试用着称心，咱就留下来，若不称心时，自己抬腿走路，英哥大可不必为难嘛！”

张英闻听如此一说，这小姑娘脸如杏花，长得甜纯率真，那有拒人于面前的呢！任谁都说不出口，何况是有怨上门来还不打笑脸人呐！这有何话可说，他作声不得只好默认了。

从此，杏花就在酒楼里干上了，她不仅手脚勤快，一张嘴巴又甜，不仅得到张英的青睐，其父母的称赞，一应食客受到热情的服务，称之为酒家一朵花，顾客满意度大为提搞，得到众口一词的好评。

天南地北的食客们，全慕名前来饮酒用餐，一时之间，顾客剧增，房间爆满，生意红火收入徒增，张家人好不欢喜，俱赞称杏花是个惹人喜爱的好姑娘。

这家酒楼生意火红，令别家酒肆看着分外眼红，起了妒嫉之心。

“万香沁馨”酒楼在城内鹤立鸡群，自然引起别人的心中不快，有着极度的不满感，这不，一众王八蛋竟然打上门敲作扛，找麻烦寻蟹哄来啦！

一天，夜色临近的傍晚时分，忽地，一群光头党冲进酒楼大门，露出了极凶穷恶的面孔。

此时，酒楼大厅中有不少食客在用餐，上房间中住满了客人。

一班光头党气势汹汹冲进门来，一个个面色不善。