大明各地的移民，普遍存在男多女少的问题。把公司逼得最后只能从朝鲜和日本想办法，而且还把大批单身的蒙古妇女，也都找来嫁给了众多的辽东农户。就连南洋的年轻土著妇女，都运来了不少。最后总算是解决了一批辽东移民农户的单身问题。

但还是有相当多的移民农户，面临娶不到媳妇儿的窘境。远东正在抓紧准备，从大明、朝鲜、日本和东南亚移民妇女，甚至以后还会在锡兰、印度和中东等几个地区想办法。争取在几年之内，彻底解决远东移民男女失调的问题。

秋天，是农家收获的时节，辽东各地都开始紧张的忙碌了起来。每到这个时候，所有的农户都全家动员。辛劳了一年，所有农户们都在盼着秋收的到来，地里打出来的粮食，就是他们的命根子。

天还没亮，李老根两口子就起来了，他们简单的吃了早饭，就赶着牛车出了村子，向他们家的玉米地走去。此时村子里家家户户的都冒起了炊烟，甚至很多农户已经在地里忙活了。

每到这个季节，辽东各地的玉米已经进入了完熟期，到处都是成片成片的玉米地，一眼都望不到边。粗壮的玉米秆瘦削了下来，肥厚的玉米叶耷拉了下来，那葱葱郁郁的墨绿色也变得焦干枯黄。

两口子来到自家的玉米地，拼命的忙活起来。几亩地的玉米虽然不多，但是两个人忙起来，还是显得单薄了。可是这个季节，收获的兴奋总要多过辛劳。收获完几亩玉米，接下来还要收获土豆，反正这几天可有的忙了。

他们带着干粮，中午都要在地里对付一口，而且要干到天黑才能回家。他们的孩子，就绑在女人的身后，随着女人的劳作，不断的晃动摇摆。

到了晚间，牛车上已经装满了熟透了的玉米棒子，两人这才赶着牛车向家走去。晚饭也是将就一下，因为还有很多的活等着他们呢。

从牛车上把玉米棒子卸下来，然后收拾一番，晾晒在屋前屋后。玉米就是这个季节农家最好的点缀。它们占据了院子、屋檐等几乎所有的地方。金灿灿、黄澄澄的的颜色，让人能清晰感觉到一股子收获的喜悦。

玉米虽然看着不金贵，却历来被农家视为宝贝。

目前玉米是辽东最主要的粮食作物，几乎所有人都把玉米当做正餐的主食。你走遍辽东，就会发现农户家的餐桌上，最常见的就是玉米面的饼子和玉米碴子粥。

除此之外，乳熟期的嫩玉米可以煮起吃、烤来吃和炒起吃。甜玉米杆可以当成甘蔗啃。玉米叶、玉米壳拿来喂牛，就是搓净玉米粒后剩下的玉米芯，也是冬时引火的燃料。可以毫不夸张地说，玉米周身都是宝。